Λιβαδειά, Κυριακή του Πάσχα 6 η ώρα το πρωί...
ήδη έχει ξεκινήσει η προετοιμασία του"λάκκου".
Ένα σύννεφο καπνού σκεπάζει την πόλη!
Ολόκληρη η πόλη είναι ένας μεγάλος "λάκκος" αρνιών!
Το έθιμο του "λάκκου" γίνεται στο μεγαλύτερο μέρος της Στερεάς Ελλάδας, εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Το έθιμο του "λάκκου" γίνεται στο μεγαλύτερο μέρος της Στερεάς Ελλάδας, εδώ και πάρα πολλά χρόνια.
Μπορείτε να πατήσετε εδώ για σχετικές εικόνες με το έθιμο των παλιών χρόνων.
Μετά από λίγες ώρες, όταν έχουν μπει ήδη τα αρνιά στην φωτιά, ο καπνός μας αποχαιρετά και εμφανίζεται η μυρωδιά της τσίκνας!
Και όλα αυτά γιατί;
Επειδή πολύ απλά, ο σωστός ο "λάκκος" γίνεται με κάψιμο των κλημάτων. Όσα αρνιά θα βάλεις, τόσες αγκαλιές κλήματα χρειάζεσαι τουλάχιστον...
Οπότε από πολύ νωρίς το πρωί, μαζί με τον καφέ, ξεκινάει η "ιεροτελεστία" της προετοιμασίας!
Για να φτάσουμε μετά από μερικές ώρες στο σημείο που γυρίζουμε τα αρνιά.
Δηλαδή όχι εμείς πλέον, να είναι καλά το μοτέρ!
Γιατί όπως βλέπετε, δεν είναι ένα και δύο...εννιά με το συμπάθιο!!
Εμείς το μόνο που μπορούσαμε να κάνουμε είναι, να κόβουμε λίγη πετσούλα καθώς ψηνόταν...!!!
Εννοείται πως δεν παραλείψαμε, κοκορέτσι, κοντοσούβλι, και λουκάνικα!!!
Και επειδή μαζευτήκαμε τουλάχιστον 50 νοματαίοι μαζί με παιδιά, στρώσαμε στην σειρά τα τραπέζια για να χωρέσουμε!!
Ο πεθερός μου, τίμησε και ένα άλλο έθιμο, το "διάβασμα" της σπάλας - πλάτης του αρνιού.
Ένα αρχαίο έθιμο, όπου νόμιζαν οι Έλληνες, πως προφήτευε το μέλλον!!
Και μετά από πολύυυυυυυυ φαΐ, έπρεπε να διαλέξω ποιο από τα 7 γλυκά έπρεπε να δοκιμάσω....
δεν παιδεύτηκα πολύ, τα δοκίμασα όλα!!!!!!
δεν παιδεύτηκα πολύ, τα δοκίμασα όλα!!!!!!
Και οι διακοπές δεν είχαν ακόμη τελειώσει...
πατήστε εδώ για να δείτε το #ν.1
Εάν θέλετε να σχολιάσετε
αλλά δεν ξέρετε τον τρόπο, δείτε εδώ πως.
0 σχόλια